Autosuffisance alimentaire : la précieuse mise en garde de Pierre Rabhi

Autosuffisance alimentaire : la précieuse mise en garde de Pierre Rabhi

En quoi agriculture locale et circuits courts sont-ils essentiels ? Pierre Rabhi nous donne un élément de réponse... et ça n'est pas le moins pertinent.

Par Axel Leclercq - 18 avril 2017

L’autosuffisance alimentaire est un thème très à la mode. On en parle de plus en plus et certaines municipalités françaises en ont même fait une priorité. Mais a-t-on vraiment pris toute la mesure de cet enjeu ? Certains pourraient en effet s’interroger : À quoi bon se donner la peine d’être autonome alors que les marchandises n’ont jamais autant circulé et qu’on peut trouver de la nourriture à chaque coin de rue ? À cette question légitime, voici la réponse sans détour donnée par Pierre Rabhi dans l’émission C à Vous.

Le Philosophe inquiet pour notre espèce - C à vous - 07/04/2017

« Si, par malheur, il y a un embargo sur Paris et qu’on bloque toutes les issues et qu’il n’y a plus de nourriture qui passe, Paris meurt de faim. C’est une réalité. Il faut penser à une agriculture de l’autonomie. »

« L’alimentation, ça doit être quelque chose d’accessible. Ça ne doit pas être quelque chose qui voyage sur les routes avec les aléas que ça rapporte. »

« Si les politiques sont vraiment responsables du destin de l’humanité, ils doivent quand même intervenir dans ces domaines-là. »

On ne saurait mieux dire…

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Source : Positivr

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